*

【旦那が喜ぶお弁当】簡単レシピ「甘辛ポークのチーズ包みソテー」と「オレンジ寒天」

公開日: : 最終更新日:2015/04/09 生活.料理 , , , , ,

cook2

旦那が喜ぶお弁当

自分の覚え書きも含めて、旦那さんに特に好評だったお弁当レシピをご紹介します。

甘辛ポークのチーズ包みソテー

butaniku
「SHIORIの何度でも作りたくなる かんたん朝ラク弁当」に載っていたレシピから参考に。

お弁当おかずの基本、煮からめると、テンションアップのようです。

材料

豚ロース薄切り肉 8枚
とろけるチーズ スライス 2枚
青紫蘇 8枚
薄力粉 適量
A)豆板醤 小さじ1/2 (なくても)
A)しょうゆ 大匙2
A)みりん 大匙2
A)砂糖 大匙1
サラダ油 大匙1/2
塩、こしょう 各適量

手順

1.スライスチーズは縦に4等分にし、半分に折って青紫蘇で包む。A)の調味料を合わせておく。

2.豚肉を1枚ずつ広げ、片面に塩こしょうをふる。1)の青紫蘇チーズをのせて半分に折りたたみ、手で軽く押さえつけて肉を接着させ、薄力粉をうすくまぶす

3.フライパンにサラダ油を熱し、中火で2)を焼く。両面にこんがり焼き色がついたら余分な脂をふきとって、A)を加え、てりが出るまでにつめてたれをからめる。

※豚ロース薄切り肉8枚だと、晩御飯+弁当には足りません。倍量はいるかと思います。
 

オレンジ寒天

kanten
「傷みにくいお弁当&作りおきおかず」に載っていたレシピを参考に。本では砂糖は入ってませんでしたが、それでは味がしないのでは?と思い、少し入れてみました。

私はこんなもんかなと思った味でしたが、ゼリー大好きな彼は大絶賛!意外に好評でした。

お弁当には、彼仕様で、250mlサイズのタッパーで作りました。

材料

みかん(缶詰)
果汁100%のオレンジジュース 400ml
きび砂糖 大さじ2と2/3 (お好みで)
糸寒天 5g (粉寒天でもOK)

手順

1.糸寒天の表記に従って、水につけておく

2.ゼリー型やタッパー、アルミカップなどに汁けを切ったみかん(缶詰)を入れていく

3.小鍋にオレンジジュースと砂糖を入れて弱めの中火にかけ、糸寒天を煮溶かす

4.3を型に流し込み、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める

ad

関連記事

no image

プレイステーション3トルネは結構使える。

皆さんは、テレビの録画ってどうしてますか? テレビ録画はせずに、オンタイムで見る派も多いかもし

記事を読む

time

2014年の運勢、ヤフー無料占いをやってみた

早くも12月も半ば。来年をどんな風に過ごしていこうか?リズムに乗って動いていきたいから、2014

記事を読む

bentou

【旦那が喜ぶお弁当】作り置きおかずで簡単!時短!弁当作りのコツとポイント

旦那が喜ぶお弁当! 毎日ではないのですが、旦那さんにお弁当を作っています。 メインは前日

記事を読む

no image

金のフェレット、200万円相当が1名に当たる

ICカードニモカnimocaが、200万円相当の金のフェレットが当たるプレゼントキャンペーンをしてい

記事を読む

no image

薄力粉と豆乳とかぼちゃの種でふわふわ食パン

しばらく眠っていたホームベーカリーでふわふわ食パンを作ってみました。 ホームベーカリーで食パン作り

記事を読む

cafe

部屋作りの3つのポイント!失敗しないインテリアに

たくさんのインテリア雑誌も出ていて、お部屋を素敵に!ってあこがれますよね。 引越しや、新築を機

記事を読む

ゆで卵ゆで方

ゆで卵の作り方のコツとポイント!

ゆで卵の作り方のコツとポイント ゆで卵、つるっと殻が気持ちよくむけたり、黄身が真ん中だと気持ち

記事を読む

torikara

【旦那が喜ぶお弁当】作り置き簡単レシピ「鶏の唐揚げ」と「ひじき煮」と「煮卵」

旦那が喜ぶお弁当 自分の覚え書きも含めて、旦那さんに特に好評だったお弁当レシピ【鶏のから揚げ】

記事を読む

amazo

限定版Couturier[クチュリエ] 2014-’15年秋冬号「100枚花柄カットクロス」付ネタバレ!

限定版Couturier 2014-'15年秋冬号980円をアマゾンで購入 最近、パッチワーク

記事を読む

ri

りんご茶ダイエットは簡単おいしい!便秘、冷えを退散

1日1個のりんごで病気知らず、なんていうこともありますが、以前雑誌ゆほびかで見たりんご茶を冬にな

記事を読む

ad

ad

4370efc1a03caca98095d45187f4db03.jpg
2018福袋ルピシアお茶の福袋竹7番ノンフレーバード の中身は?福袋ネタバレ

子育てに追われて、ゆっくり福袋を物色出来ず、2018年福袋も定番だ

no image
2017 ルピシア夏の福袋ネタバレ 竹9番バラエティー 福袋の中身大公開!

2017 ルピシア夏の福袋ネタバレ 竹9番バラエティー 福袋の中身大公

IMG_1636
カレル・チャペックの30周年記念感謝福袋(備忘録)

100セット限定40%オフの福袋 5月5日に30周年を迎えたカ

IMG_1713
ルピシアの福袋はやっぱりお得!夏も冬も買っちゃう福袋の定番

ルピシアの夏の福袋の受付始まりましたね。 通販では2017年

baby
新生児肌着とウェアって種類多すぎ!評判の良い肌着メーカーはどこ?経済的な新生児衣料の選び方

新生児衣料の種類と選び方 出産準備品を用意し始めると、初めて聞く

→もっと見る

  • 2016年春に男児を高齢出産した主婦なほが、大好きな「福袋情報・福袋ネタバレ」と、生活・料理・キッチン・妊娠・出産・子育て・ファッションなどに関する買って使ってよかったモノ、いまいちだったモノ、気になるモノ、比較検討したモノについて書いているお買い物レビュー感想のブログです。

    詳細はこちら

PAGE TOP ↑